Zeit ist eines der wichtigsten Güter für unsere Kunden und ein wesentliches Element für den Erfolg unserer Projekte. In diesem Zusammenhang hat AAT im Bereich des Gefrierens neue Höhen erreicht. Durch den systematischen und strukturierten Ansatz des Projektteams sowie die Zusammenarbeit mit BT-Anlagenbau als zuverlässigem Partner konnte die Lieferung der gesamten BoxFreezer-Anlage innerhalb von vier Monaten nach Auftragsvergabe erfolgen.
Trotz der aktuellen politischen Situation und der damit verbundenen Herausforderungen bei der Zollabfertigung konnten durch eine meisterhafte Leistung in der Logistik mehr als 20 LKW-Ladungen pro Woche geliefert werden.
Selbst die Montage und Installation bei Minusgraden in der Ukraine erwies sich nicht als unüberwindbare Hürde für die Mitarbeiter und den Zeitplan für AAT.
Der BoxFreezer sollte dem Kunden bereits im Februar 2016 für den vollen Betrieb übergeben werden.
Im Folgenden werden einige wichtige Punkte dieses Projekts vorgestellt, um das Ausmaß der Leistung und des Projekts besser zu veranschaulichen.
- Kapazität für ca. 13.300 Kartons Geflügelfleisch à 15 kg
- Dies entspricht einem Einfrieren von rund 200.000 kg Fleisch über einen Zeitraum von 13 Stunden im BoxFreezer von + 8 ° C bis
- -18 ° C bei einer Gefriertemperatur von -38 ° C.
- Die Lager- und Rücknahmekapazität beträgt 15.000 kg / h.
Trotz dieses kurzen Zeitrahmens blieb die Weiterentwicklung des BoxFreezer nicht hinter der Herausforderung zurück. Beispielsweise wurde mit dem Riemenweg, der eine zentrale Komponente des BoxFreezer darstellt, ein innovatives Keilriemensystem implementiert.
Der verantwortliche Projektmanager erklärt, wie dies möglich wurde: „Aufbauend auf dem jahrzehntelangen Know-how von AAT beim Bau von BoxFreezern und der verbesserten Organisationsstruktur seit der Integration in die BT-Group konnten wir gemeinsam einzelne Prozesse verbessern. Die effektive und effiziente Arbeit des Projektteams, die Unterstützung des Managements und die sehr gute abteilungsübergreifende Zusammenarbeit haben ihren Teil zur Realisierung dieses Projekts beigetragen. “